中国茶セミナー

2018年7月05日(木)
この日は中国茶セミナーを行いました。講師は5月の日本茶セミナーでもお世話になった後藤美佐子さん。

まず話して下さった事は、お茶の種類や茶器について。そして話は歴史や神話にまで広がり、いかにお茶が生活に深く浸透していたかを教えて下さいました。

お茶の知識を頭に入れたところで、いよいよ実践です。

プーアール茶や鉄観音茶他、今まで出会ったことのない茶葉の味と香りを楽しみました。

茶葉の種類によって茶器や淹れ方が異なるそうで、初めて淹れるメンバーはわくわくドキドキ。

好みの茶葉を見つけることができ、お茶に対する興味が湧いたようです。

お茶で心も癒され、素敵なひと時となりました。

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